为什么 normal 人群不应过量摄入维生素 B2？

维生素B2，也被称为核黄素，是一种水溶性维生素，在人体内发挥着重要的生物化学作用。它参与能量代谢过程，并多种酶系统的辅因子参与细胞氧化还原反应。尽管维生素B2对于维持人体健康至关重要，但正常人群也不应过量摄入。本文将过量摄入维生素B2的潜在风险及其原因。维生素B2在体内转化为FMN和FAD，这两种化合物辅酶参与多种代谢途径，包括脂肪酸氧化、氨基酸代谢等。从而，维生素B2对于保持良好的视觉健康、皮肤健康以及促进红细胞生成等方面具有重要作用。







根据世界卫生组织和其他机构的建议，成年人每日维生素B2的推荐摄入量通常为1.11.3毫克。这一数值旨在满足大多数人的日常需求，而无需额外补充。3.1 潜在副作用
虽然维生素B2是一种水溶性维生素，过量摄入后多余的量可以通过尿液排出体外，但在极少数情况下，长期大量摄入仍可能招致一些不良反应，如：
尿色改变：大剂量摄入维生素B2可致使尿液颜色变黄。过敏反应：某些个体可能对高剂量维生素B2产生过敏反应，表现为皮疹或瘙痒等症状。

其他不适：在极个别具体情境下，报道有过量摄入维生素B2引起恶心、腹泻等症状的情况。3.2 干扰其他营养素的吸收与利用
过量摄入维生素B2还可能影响身体对其他营养素的吸收和利用。例如，高剂量的维生素B2可能干扰维生素B6的代谢，进而影响神经系统的功能。